Augustikuu teisest poolest liitus Hiidlaste Koostöökogu tiimiga projektijuht Arno Kuusk, kelle ülesandeks on vedada Hiidlaste Koostöökogu algatatud lühikeste tarneahelate projekti.
Arno Kuusk on tegelenud toidutootmise, turunduse ja müügiga mitme nurga alt. Aastaid töötas ta Coop Hiiumaa ning Hiiumaa Köök ja Pagar turundusspetsialistina. Lisaks on ta korraldanud ja läbi viinud mitmeid laadapäevi, sündmusi ning esindanud Hiiumaad ja hiidlasi erinevatel messidel nii Eestis kui Soomes.
Maaelu arengukava toetab muuhulgas põllumajandustoodete ja toidu uusi turustamisvõimalusi lühikeste tarneahelate või kohalike turgude kaudu. Lühikeste tarneahelate projektiga püütakse kasvatada põllumajanduse- ja toidusektori jätkusuutlikkust, parandada väiketootjate koostööd ning leida viise, kuidas kohapeal kasvatatud ja toodetud toodang kõige kiiremini tarbijani jõuaks.
Projekt kestab kuni 2023. aasta keskpaigani.
Toimetaja
HARDA ROOSNA