Jälgi meid
Ütle sa ka midat! Päis
P, 17.05.2026

METSATOIT

KEVADINE SUPERTOIT | Maikuu metsatoit: kuuseehted ja palmikesed

“Maikuu, suur toomepuu, uhke ja õisi täis”, ütlevad laulusõnad. Toomingas on mõõdukalt mürgine, tean mina ja toon teema söödavate metsataimede juurde. Kui aprillis ärkasid esimesed söögikõlbulikud taimekesed nagu naat ja nõges, siis lehekuul on valik juba võrratult laiem.

Valespargel peekonis. | Foto: Liina Karron

Niitudelt leiab juba esimesi oblikaid ja nurmenukudki ootavad korjama nii lehti kui õisi. Mainimist väärivad ka tõlkjad, rahvakeeli rakvere raiped, mille rohelised, avanemata õiekobarad meenutavad maitselt natuke brokolit. Hästi salaja sosistan, et üsna söödavad on ka noored kevadised merikapsa lehed koos vartega, aga las need haruldased iludused jääda rannavalli kaunistuseks. Kõike, mis süüa sünnib, ei pea ära sööma. Las mõni taim jääda ka silmarõõmuks, söödavat kraami jagub maikuus niigi.

Lisa kommentaar

Leave a Reply

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Veel lugemist:

KUIDAS MA SIIA SATTUSIN?

Elupõline müüja Saale Luup (84) arvutab vanusele vaatamata peast nagu kalkulaator ning pole elus ühtegi rohtu võtnud

GALERIID

Hiiumaa esimese üürimaja ehitust on saatnud tulised vaidlused ja mitu küsimärki. Kuid nüüd on maja valmis ning kõigil 23 korteril huvilised olemas, pooltes elatakse...

AJALUGU

Uurides Tallinnas naiskodukaitse ajalugu, tuli välja üks kurval moel Hiiumaal lõppenud mereõnnetuse lugu.

Installi Hiiu Leht enda seadmes, et mugavalt olla kursis kõige uuemate uudistega ja saada teavitusi olulistest sündmustest.

Installi
×