Connect with us

Uudised

Iiu Bangalo pakub Kärdlas kiirtoitu

Karmen Tee
Karmen Tee
Kärdla burksi­pakkujate ritta lisandus veel üks söögikoht – Jetoili tankla hoovis saab nüüdsest nii autot tankida, pesta kui keha kinnitada.
Kunagise Muku Tare ruumides avati kiirtoidukoht Iiu Bangalo. Söögikohta, mis on kujunemas Hiiumaa Vorst ja Grill tehasepoeks, peab OÜ Pilderi ja ettevõtte omanik Ivo Lõppe ütles, et teab hea burksi saladust ning eel­käijate vigu korrata ei kavatse. Valikus on Bangalo burger veisepihviga, mis on saanud ja jäänud müügi­hitiks avamispäevast peale. Lihtn BurX kanapihviga kogub samuti austajaid juurde nagu ka vrapp kanaga.
Lõppe lubas nädalapakkumisteks nuputada ka uusi ja huvitavaid burgeriretsepte.
“Burksid, friikad ja smuutid on noortekeskuse rahva seas rohkem hinnas,” selgitas Lõppe kõrvalasuva noortekeskuse seltskonna valikuid. Smuutid suristatakse kokku külmutatud marjadest ja õunamahlast.
Nii nagu enamikus kiirtoidu­kohtades, tulevad ka Iiu Bangalo pihvid külmutatuna mandrilt. Jahihooajal on aga plaanis hakata kasutama kohalikku ulukiliha.
Praed valmivad veisepihvi või Hiiumaa lihaveise poolsuitsu grillvorstiga, mis seni on Bangalo köögis ainsaks hiiumaiseks tooraineks. Lisandiks pakutakse salatit, kauboikartuleid, bataadi- või klassikalisi friikaid.
“Lõuna paiku on kundedeks tööinimesed, aga õhtuti tullakse rohkem perega sööma,” ütles Lõppe klientuuri kohta. Oktoobrist on tal plaanis Iiu Bangalo menüüsse panna rohkem kaubamärgi Hiiumaa Vorst ja Grill tooteid ning neid ka kaasaostmiseks pakkuda.

Veel lugemist:

Uudised

Septembris Käina kandis sadu astelpajupõõsaid tühjaks teinud Hiiumaa karu kadus pildilt üsna kohe peale seda. Seevastu novembris tuli aga Saaremaalt teade, et seal on...

Digileht

Hiiu Leht 26. märtsil Artur Valk sai Kõrgessaarde pingi Lehtmas mäestati külmale maale viiduid Miks olid vanasti madalad pingid? Köik Jütud | Eesti keel...

Ahto ilmajutud

Paistab, et lumesajud on möödas (vähemasti mõneks ajaks) ja teatepulga võtab kalendrile kohaselt üle kevad. Tagasilööke veel talve suunas kindlasti tuleb, kuid see nädal...

Digileht

Hiiu Leht 29. märtsil Kas karu kolis Saaremaale? Hiiumaa soovib 2-eurosele mündile Kärdla koolist Soome professoriks Toomas “Tuut” Tross :Milleks meile on vaja teatrit?...