Connect with us

Uudised

Hõbekala köök jahib parima toiduaine tiitlit

Eesti Parim Toiduaine 2018 Lääne-Eesti piirkondlike väikeettevõtete konkursil osaleb 21 toodet, mida valmistavad Järvamaal, Läänemaal, Raplamaal, Pärnumaal, Saaremaal ja Hiiumaal tegutsevad toidu­tootjad. Hiiumaa toidu­tootjate au on konkursil kaitsmas OÜ Ristnaotsa oma Hõbekala köögi hoidisega “Kadakaräimed”.
Toiduliidu juht Sirje ­Potisepp julgustab väike­ettevõtjaid konkursil osalema, sest kuigi kuldmärgi saab vaid üks toode, leiavad paljud tooted žürii poolt äramärkimist. “Väga hea, et väikeettevõtetel on omaette konkurss, mis annab ka neile võimaluse,” ütles Potisepp Hiiu Lehele. “Tihti väiketootjad alahindavad võimalusi, mida tootekonkursil osalemine neile annab,” nentis Potisepp ja rääkis loo, kuidas ühe kuldmärgi toote läbi­müük kasvas ainuüksi seetõttu neli korda.
Potisepa sõnul on tal hea meel näha, et konkursil osalevate väikeettevõtete hulk on niivõrd esinduslik – neljale piirkondlikule autasule kandideerib ühte­kokku 68 toodet.
“Üha rohkem väike­farmidest, perefirmadest või mikroettevõtjatest väike­tootjaid leiab tee meie konkursile, sest saadud tiitel pakub neile reaalselt uusi väljavaateid,” sõnas Potisepp. “Mul on väga hea meel, et oleme suutnud leida konkursilt nii palju põnevaid nišitooteid, mille müügile saame aidata tuult tiibadesse anda.”
Eesti Parima Toiduaine konkursi hindamiskomisjon asub Lääne-Eesti piirkondlike väikeettevõtete tooteid maitsma teisipäeval, 20. märtsil ning tiitlivõitja kuulutatakse välja 25. aprillil.

Veel lugemist:

Uudised

Septembris Käina kandis sadu astelpajupõõsaid tühjaks teinud Hiiumaa karu kadus pildilt üsna kohe peale seda. Seevastu novembris tuli aga Saaremaalt teade, et seal on...

Persoon

Elu oleks võinud minna nii, et Annekatrin Kaivapalu õpetaks võib-olla tänagi Hiiumaal lastele eesti ja soome keelt nagu ta seda pea kümme aastat ka...

Digileht

Hiiu Leht 29. märtsil Kas karu kolis Saaremaale? Hiiumaa soovib 2-eurosele mündile Kärdla koolist Soome professoriks Toomas “Tuut” Tross :Milleks meile on vaja teatrit?...

Uudised

Seoses reisiparvlaev Soela korralise peamasinate hooldusega teenindab 1. aprillist Sõru-Triigi liini asenduslaev Reet. Reisiparvlaev Reet on liinil eeldatavasti aprilli lõpuni.