Jälgi meid
Hiiumaa kultuuriselts kuni 13.12

TOIT

PASHA | Lihavõttemagustoit valmib kerge vaevaga

Järgmisel nädalal peetavate lihavõttepühade juurde kuulub idakiriku traditsioonis pasha söömine, mis oma rammususega sobib paastuaja lõppu. Hea magustoidu traditsioon on aga ammu läinud välja kirikuelu piiridest ning seda valmistatakse kõikjal.

Reelika Kasemägi ise kohupiima ei armasta, küll aga pasha valmistamine tuleb välja meisterlikult. | Foto: Kätlin Rist

Kuna küla peal oli kuulda, et Reelika Kasemägi on osav kokk, eriti kohupiimatoitude osas, palusime tal Hiiu Lehe loo jaoks valmistada pashat, et pühade eel lugejaid ärgitada valgurikast maiust tegema. Pasha on tegelikult õigeusklike lihavõtteroog ning sama nime kannavad kreeka ja vene keeles ka ülestõusmis- ehk lihavõtte- ehk paasapühad. Eestis on protestandid või ka usust kaugel olevad inimesed pasha ilusti omaks võtnud, sest hea roog usust ei küsi. 

Veel lugemist:

UUDISED

Hiiumaa naiskodukaitsjate üleskutse, kududa saarelt pärit ajateenijatele jõuluks soojad sokid, leidis üllatavalt sooja vastuvõtu. Üks, kes tõi sõdurpoistele saatmiseks korraga koguni 40 paari sokke,...

UUDISED

Hiiumaa vallavolikogu valis reedel vallavanemaks Hergo Tasuja kelle poolt hääletas 17 ja vastu neli saadikut.

PERSOON

“Pühalepa ja Käina koguduse kirikuõpetaja, teeb sotsiaaltööd ja on hingehoidja ning perenõustaja. Abikaasa Hüllo-Kristjan Simsoniga kasvab peres viis last.” Just nii kirjeldaks end Triin...