Tuulekala, nokakala, tuulenõel, tuulehaug…eks heal lapsel ole ikka mitu nime. Alles ta ju jõudis. Ja juba on käes see hetk, kus armsale lugejale meenutada, et käes on tagumine aeg, et tuulehaug ette võtta. Siin kõlabki viimane kutse kõikidele köögikunstnikele ja kalaaustajatele: kui praegu tuulekalast midagi ei tee, siis võib kahetsusväärselt juhtuda, et tema aeg saab otsa ja tuleb jääda kannatamatult uut aastat ootama.
Üksluisust pelgama ei pea, sest tuulekala valmistamiseks on pea lõputult võimalusi – alates kuivatamisest ja marineerimisest kuni praadimise ja suitsutamiseni. Ja kindlasti on ka igal perel lisaks veel omad viisid-nipid, kuidas tuulehaug roogades särama panna. Eriti osatakse teda hinnata ja vääriliselt kohelda just saartel.
Laupäeval, 19. oktoobril toimus Tallinna hiidlaste seltsi sügiskoosviibimine.
Coop Panga kontor avatakse Kärdlas Tormi Konsumi kõrval asuva Coop Hiiumaa kontori esimesel korrusel iga kuu esimesel reedel kell 12–16. Kontori esimene tööpäev on...
Hiiumaal üldiselt koolibusse ei sõida, kuid Pühalepa osavallal on oma buss, valget värvi Iveco, mis viib lapsi kooli ja koolist koju. Kurb lugu on...
Ehitusettevõtja Lembit Vainumäe on oma elu jooksul 128 korda käinud verd loovutamas, olles Põhja-Eesti Regionaalhaigla andmetel enim verd andnud doonor Hiiumaal. Vainumäe sõnab, et...
