Jälgi meid

METSAKÖÖK

Marjasorbett ja maasikalehe võileib

Foto: Kaisa Kääramees. Metsmaasikatega kaunistatud šokolaaditort.
Punetavad karjamaad ning magususest pakatav õhk – märk sellest, et üks suve oodatumaid marju – metsmaasikas, on vilja kandma hakanud.

Esile kerkivad mälestused idüllilisest lapsepõlvest, kus punaseid marjamammusid heinakõrre otsa sai aetud, et hiljem ükshaaval mari marja järel seda imelist magusust kehasse talletada. Sel aastal on põud oma osa võtnud ning suured punetavad väljad on asendunud pigem väiksema hulga isenditega, kes varjus kasvades ja päikest trotsides elujõu säilitada suutnud. 

Veel lugemist:

KUIDAS MA SIIA SATTUSIN?

Kakskümmend aastat tagasi istus värskelt Maaülikooli lõpetanud keskkonnakaitsja Tuuli Tammla Tartus raamatukogus ja lappas maakonnalehti, lootuses tööd leida. „Nii võib rääkida maakonnalehtede tähtsusest,“ naerab...

HOBI

Järgmisel aastal 60. juubelit tähistava Folkboot-tüüpi jahiga on seilanud nii olümpiamedalist kui ka Hiiumaa noored purjetajad, kes eelmisel nädalal läbisid Muhu Väina regati.

HOBI

Esimest korda Muhu Väina regatil võistelnud noorte hiidlaste meeskond folkboodil Tšaika sõitis regati lõpuni ja täitis sellega kuhjaga endale võetud eesmärgi.

UUDISED

Kui paari nädala eest hakkas Hiiumaa sotsiaalmeedias levima üleskutseid kirsse korjama tulla, siis küsiti isekorjatud kilo eest 4 eurot. Mõni aeg hiljem pakkusid kirsiaednikud...