Jälgi meid
Hiiumaa Köök ja pagar 8.12-20.12

SUVI

AIAKÖÖK | Põldmari – torkiv hilissuvine vitamiinipomm

Tillukesed torkivad ogad maad mööda väänduvatel vartel ning leherootsudel kui vaprad rüütlid kaitsmas sinakas-mustjaid, isegi hallikana näivaid, mahlaseid mammusid võimalike nobenäppude ehk korilaste küüsist.

Chia-põldmarja puding on tõesti maitsev, tervislik ja lihtsalt valmiv magustoit. | Kaisa Kääramees

Jutt on ei kellestki muust kui roosõieliste sugukonda kuuluvast visaduse ning kaitse sümbolina tuntud põldmurakast ehk põldmarjast! Rahvapärimuses on põldmurakat kutsutud veel ka järgmiselt: põldvääne, karumarjad ning marivars.

Veel lugemist:

GALERIID

13. detsembril toimus Kärdlas Kultuurikeskuses Talvine Käsitöö- ja omatoodangu laat. Laadal sai osa võtta loosist, osta kinke ning samal ajal nautida kultuuriprogrammi.

ARVAMUS

Hiiumaa tugevus on olnud alati kogukonnas. Selles, kuidas üksteisest hoolitakse, kuidas teineteise tegemistele õlg alla pannakse, kuidas tehakse ära asju, mille kohta mandril öeldakse,...

SPORT

13. detsembril toimus Eesti Ronimisliidu aastalõpupidu, kus tehti möödunud hooajast kokkuvõtteid ja jagati välja selle aasta karikasarja auhinnad.

UUDISED

Sotsiaalministeerium tunnustas taas igast maakonnast inimesi, kes annavad silmapaistva panuse meie kõigi tervise tugevdamisse – tegusaimaid tervisedendajaid. Nende seas on lasteaedade, koolide, noortekeskuste, haiglate,...