Jälgi meid
Hiiumaa Köök ja pagar 8.12-20.12

SUVI

AIAKÖÖK | Põldmari – torkiv hilissuvine vitamiinipomm

Tillukesed torkivad ogad maad mööda väänduvatel vartel ning leherootsudel kui vaprad rüütlid kaitsmas sinakas-mustjaid, isegi hallikana näivaid, mahlaseid mammusid võimalike nobenäppude ehk korilaste küüsist.

Chia-põldmarja puding on tõesti maitsev, tervislik ja lihtsalt valmiv magustoit. | Kaisa Kääramees

Jutt on ei kellestki muust kui roosõieliste sugukonda kuuluvast visaduse ning kaitse sümbolina tuntud põldmurakast ehk põldmarjast! Rahvapärimuses on põldmurakat kutsutud veel ka järgmiselt: põldvääne, karumarjad ning marivars.

Veel lugemist:

UUDISED

Kärdlas Metsa tänaval algasid detsembris ettevalmistustööd uue A-energiaklassi ridaelamu ehituseks. Hoone peaks valmis saama tuleva aasta juuliks.

UUDISED

Hiiumaa turismiklastri 2025. aasta turismihooaja külastajate küsitlus näitas, et Hiiumaa populaarsus on jätkuvalt tõusuteel. Turistid soovivad veeta Hiiumaal järjest rohkem aega ning teavad üha...

UUDISED

Novembris registreeriti Hiiumaal kolme lapse sünd. Möödunud aasta novembris sündis saarel aga poole rohkem ehk kuus last.

POLITSEI

Nädala jooksul tegeles Hiiumaa politsei 21 korrarikkumise teatega. Juhtumid tõid kaasa viis väärteomenetlust, ühe kriminaalmenetluse ja kaksteist väljakutset, teatas Kärdla politseijaoskonna juht Moonika Raudsepp.