Aasta polnud veel hoogu sisse saanud ja viimased piparkoogid ootasid poelettidel veel ostjaid, kui Hiiumaa Köök ja Pagar kuulutas, et esimesed vastlakuklid said valmis. Pooleteise kuu jooksul jaanuaris-veebruaris valmib neid ettevõtte Kärdla tootmisruumides ligi 40 000 tükki. Puhta käsitööna.
Nii nagu Hiiumaal on hooajalised kalad, mille tulekule inimesed tormi jooksevad, on ka hooajalised küpsetised. Hiiumaa Köögi ja Pagari arendusjuht- tehnoloog Indrek Laaniste ütleb nendeks piparkoogid ja vastlakuklid, mille puhul siis, kui nimetatud päev kukub, lõpeb müük kui noaga lõigatud.
Mõni paik tuleb mõtteisse enne, kui sinna jõuad. Nii juhtus minul Hobulaiuga.
Kärdla Linna Selts kutsus taas ellu vana talgutraditsiooni. Seekord korrastati üheskoos Kärdla linnaparki, kus peamiselt harvendati ja viimistleti Uue tänava äärset hekki, et park...
Vanarahva tarkus ütles, et leib on vanem kui meie. Kui leivatükk maha kukub, tuleb leivale suud anda. Paistab aga, et enam see ütlus ei...
Hiiumaa kooliteatrite päeval Käina Kultuurikeskuses osalesid näitetrupid pea kõigist Hiiumaa koolidest.
Liitu meie uudiskirjaga ning saad täieliku ülevaate Hiiumaal kui ka Eestis toimuvast.
ja