Jälgi meid
Lux Express 5-16.09

METSAKÖÖK

Marjasorbett ja maasikalehe võileib

Foto: Kaisa Kääramees. Metsmaasikatega kaunistatud šokolaaditort.
Punetavad karjamaad ning magususest pakatav õhk – märk sellest, et üks suve oodatumaid marju – metsmaasikas, on vilja kandma hakanud.

Esile kerkivad mälestused idüllilisest lapsepõlvest, kus punaseid marjamammusid heinakõrre otsa sai aetud, et hiljem ükshaaval mari marja järel seda imelist magusust kehasse talletada. Sel aastal on põud oma osa võtnud ning suured punetavad väljad on asendunud pigem väiksema hulga isenditega, kes varjus kasvades ja päikest trotsides elujõu säilitada suutnud. 

Veel lugemist:

GALERIID

Laupäeval, 7. septembril oli publik kogunenud kaasa elama Kärdla staadionil toimuvatele Hiiumaa vs Saaremaa jalgpallilahingutele.

KULTUUR

„Siia ma tulen tagasi ja võtan pere kaasa,“ ütlesid väliskülalised, kes hiljuti Kärdla raamatukogu külastasid. Ei, nad ei vaheta kodumaad, vaid nad armusid Hiiumaasse,...

KUIDAS MA SIIA SATTUSIN?

Mati Lepna (67), keda hiidlased tunnevad nime all Mattias Hiiumaal, tundis juba tehnikumis õppides, et on sündinud vales kohas ning selle vastuolu lahendamiseks otsustas...

KIRI SAARELT

Elupõlise ja tõelise saarlasena kenademaalt peaksin ilmselt alustama mõne tummise saare-hiiu naljaga või tervitustega selle peaaegu tundmatu saare rahvale, kes mo kodusaarest natuke põhja...