Jälgi meid
Hiiumaa Köök ja pagar 8.12-20.12

SUVI

Nõges pane supi sisse või krõbista krõpsuna

Foto: Kaisa Kääramees. Nõgesekrõpsudeks on vaja vaid oliiviõli, soola ja… nõgest!
Kõik me oleme suuremal või vähesemal määral kokku puutunud nõgesega, taimega, kes enda elupaigaks mõnusa päikesepaistelise koha valinud rammusas mullas maja serval või teepervel. Kui lapsena võis nõgesest kujuneda hirmuäratav pilt kibeda vitsa või ohtlikult nõelava taime näol, siis täiskasvanuna oskame seda imepärast avitajat näha läbi tänulike silmade.

Naadi ja võilille kõrval on ka nõges varajane kevadine ärkaja, kes lahkelt oma rohelised lehed mulla seest välja sirutab ja märku annab, et mitmekülgne supertaim on selleks aastaks taas kohal ja valmis oma väge meiega jagama. Teda võib kohata nii tee ääres, peenras, raiesmikul, lagendikul, põllul, mahajäetud hoovis kui ka mere ääres.

Veel lugemist:

SPORT

13. detsembril toimus Eesti Ronimisliidu aastalõpupidu, kus tehti möödunud hooajast kokkuvõtteid ja jagati välja selle aasta karikasarja auhinnad.

UUDISED

Sotsiaalministeerium tunnustas taas igast maakonnast inimesi, kes annavad silmapaistva panuse meie kõigi tervise tugevdamisse – tegusaimaid tervisedendajaid. Nende seas on lasteaedade, koolide, noortekeskuste, haiglate,...

TOIT

Mitme sajandi jagu jõulude lahutamatuks osaks peetud piparkookide tegemiseks taigna valmistamine on ka kodus lihtne. Selleks, et jõululaupäeval oleksid värsked piparkoogid laual, oleks hea...

SPORT

KK Askus Jetoili / Hiiumaa Spordikooli U16 korvpallimeeskond osales nädalavahetusel Riias Balti korvpalliliiga BBBL mängudel, naastes viiest kohtumisest kolme võiduga.