Connect with us

metsaköök

Suvine marjasalat pärnaõite ja basiilikuga

Foto: Kaisa Kääramees. Pärnaõisi võib juua teetõmmisena, aga võib lisada ka salatisse.
Eesti hiite vaarema, suure ravitseja, ning võimsa toetajana tuntud pärn, on oma külluslikud aromaatsed kreemikas-rohelised õied avanud meie, inimeste, kui ka kõikide sumisevate putukate ning mutukate silmailuks ning hingehüvanguks. Tema läheduses viibides on võimalik osa saada tõelisest aroomiteraapiast ning suminaorkestrist.

Esivanemate poolt kõrgelt austatud ning pühaks peetud pärna on erinevates paikkondades kutsutud ka niinepuuks, lõhmuseks ning pähnaks. Peetakse teda naiselikkuse, õrnuse ning pehmuse sümboliks, lisaks veel pere ja südame kaitsjaks. Vanarahvas punus pärnaõisi pärgadesse, mida riputati kodu lähedusse kaitseks halva õnne ning kurja eest. Naised aga viisid ande pärnale viljakuse ja hea õnne ligitõmbamiseks.

Veel lugemist:

Fotogalerii

Hiiumaa motoklubi Insula Deserta tegi laupäeval reisi Heltermaale, kus kasiti Ranna-Ellaks kutsutavat kuju. Lisaks külastasid motomehed üheskoos ka Hiiumaa maakauplusi. Fotod Eike Meresmaa

Uudised

“Lõpuks ometi“, “Ma olen seda päeva unes näinud“, “Mu päev oli korda läinud, kui uudist kuulsin“ – just sellised emotsioonid valdasid Luige Baari avamispeole...

Digileht

Hiiu Leht 7.mail Luige baar tegi taas uksed lahti Ranna-Ella küüriti puhtaks Eakate peol 80 osalist Kergejõustiku ajalugu saab raamatuk Joonas Kiisler asus jahtklubi...

Uudised

Esmaspäeval algas õppus Kevadtorm, mis  toimub 17. maini peamiselt Pärnumaal, Läänemaal, Saaremaal, Hiiumaal ning Viljandimaal Mulgi vallas. Samas on vahetult õppuse eel, selle ajal...