Jälgi meid
HL kohviku bänner

TOIT

SÜLDI VALMISTAMISE NIPID | Suur sülditegu juhatab jõulud sisse

Igasugu peente uuema aja roogade kõrval võiks selle jõulu ajal minna tagasi juurte juurde ja teha sülti. Kaks Hiiumaa perenaist tutvustavad kahe väga erineva, aga siiski traditsioonilise süldi valmistamise nippe.

Sült. | Eike Meresmaa

Süldi hea omadus on, et see peab saama valmis mitu päeva varem. Sellevõrra on jõuluõhtul vähem toimetamist. Seega jõuab jõulusüldi veel vabalt lehe ilmumise päeval valmis keeta. 

Viimased kuulutused

Veel lugemist:

GALERIID

24. juulil aset leidnud lusikapeole oli koos peredega kutsutud 61 last, kes on sündinud ajavahemikul 1. aprillist 2025 kuni 11. maini 2026. Tervituskõne pidas...

LOODUS

Suvine aasalillede õitsemise tippaeg kipub heinakuu teises pooles küll juba pisut väsima, ent küllap leidub jumikate-metsporgandite-raudrohtude kõrval siiski ka mitmeid muid õitsejaid.

UUDISED

Reedel avati pärast 11 kuud kestnud ehitust pidulikult Kõpu õhuseireradar, mis laiendab Eesti ja Läänemere õhuruumi jälgimise ulatust ning tõstab NATO idatiiva olukorrateadlikkust. Kõpu...

ARVAMUS

Ühel õhtul olin pikemalt telefoni jäänud. Ootamatult sekkus mu 7-aastane tütar. “Sa oled juba väga kaua telefonis olnud.” “Jah, tõsi. Jäin sõpradega lobisema.” “Saage...

Installi Hiiu Leht enda seadmes, et mugavalt olla kursis kõige uuemate uudistega ja saada teavitusi olulistest sündmustest.

Installi
×