Pruulikoda pole tol kolmapäeval veel avatud. Tagaruumides toimub siiski kellegi nõupidamine, köögis ja saalis tehakse ettevalmistusi uueks päevaks. Esimesel korrusel aetakse õllepruulimise asju. Kuigi hiljuti teenis Pruulikoja Restot pidav ettevõte Kärdla Resto OÜ üle-eestilisel konkursil “Eesti Ettevõtlik Vaim 2025” parima startija tiitli, toimivad maja kaks korrust ühes rütmis. Start on olnud pikk, sest sel aastal alustatakse juba neljandat suve.



ja