Süldi hea omadus on, et see peab saama valmis mitu päeva varem. Sellevõrra on jõuluõhtul vähem toimetamist. Seega jõuab jõulusüldi veel vabalt lehe ilmumise päeval valmis keeta.
TOIT
SÜLDI VALMISTAMISE NIPID | Suur sülditegu juhatab jõulud sisse
Igasugu peente uuema aja roogade kõrval võiks selle jõulu ajal minna tagasi juurte juurde ja teha sülti. Kaks Hiiumaa perenaist tutvustavad kahe väga erineva, aga siiski traditsioonilise süldi valmistamise nippe.
Veel lugemist:
UUDISED
Tervisekassa andmetel on Hiiumaal elavate 11–12-aastaste laste osalemine perearsti juures toimuvates tervisekontrollides märgatavalt kasvanud. Kui varem jäi paljudel eelteismelistel kontroll lapsevanemate teadmatuse tõttu tegemata,...
POLITSEI
Nädala jooksul tegeles Hiiumaa politsei 20 erineva korrarikkumise teatega.
UUDISED
Vello Jürjo on lahkunud sinna, kus on alati sile jää ja paras purjetamistuul.
SISUTURUNDUS
Porgand tundub lihtne köögivili – viskad seemned mulda ja ootad. Tegelikkus on aga teine. Just külviaeg on see koht, kus enamik aednikke eksib. Ja...
ja