Tund aega kestnud vestlus lipsab kiiresti tema enda loo rajalt toiduhügieeni keerulistesse koridoridesse. Mati räägib kiiresti, jutus korduvad tihti sõnad „patogeen ja mikrobioloogia“.
PERSOON
AASTA ÕPPEJÕUD | Hiidlane Mati Roasto õpetab Eesti rahvast ohutult sööma
Eesti aasta õppejõuks valitud professor Mati Roasto seisab Eesti Maaülikooli toiduhügieeni ja -ohutuse üksuse seinal oleva tahvli ees, kuhu nööpnõeltega kinnitatud sadade lehekülgede kaupa teadustöid. Kiiresti loetleb ta inglise keelest tõlkides pealkirjadest, mida keegi siin majas teadustööprojektide raames uurinud on. Kõlab nagu hiina keel.
Veel lugemist:
UUDISED
Pressinõukogu arutas Sirley Tederi kaebust Hiiu Lehes 20. novembril 2025 ilmunud artikli „Sõnajala tööstusala teetüli“ peale ja otsustas, et Hiiu Leht rikkus head ajakirjandustava.
REPORTAAŽ
Kui mängisin mõttega läbida Tartu Maratoni distants Hiiumaal, uurisin tehisarult, mis tema plaanist arvab. Kuntsmuistus arvas, et Paluküla radadel kulub 63 kilomeetri läbimiseks kuus...
NOORED
Jahilkäimise juurde jõuavad noored erinevaid teid pidi. Mõne jaoks on see olnud loomulik osa lapsepõlvest, teise jaoks teadlik valik alles teismeeas. On neid, kelle...
ARVAMUS
Seda lugu alustan ühe eriti piinliku ülestunnistusega: ma ei ole kunagi ChatGPT-d kasutanud. Kas ma olen ajast maha jäänud? Ilmselt küll. Kas tehisaru võiks...
ja