Tund aega kestnud vestlus lipsab kiiresti tema enda loo rajalt toiduhügieeni keerulistesse koridoridesse. Mati räägib kiiresti, jutus korduvad tihti sõnad „patogeen ja mikrobioloogia“.
PERSOON
AASTA ÕPPEJÕUD | Hiidlane Mati Roasto õpetab Eesti rahvast ohutult sööma
Eesti aasta õppejõuks valitud professor Mati Roasto seisab Eesti Maaülikooli toiduhügieeni ja -ohutuse üksuse seinal oleva tahvli ees, kuhu nööpnõeltega kinnitatud sadade lehekülgede kaupa teadustöid. Kiiresti loetleb ta inglise keelest tõlkides pealkirjadest, mida keegi siin majas teadustööprojektide raames uurinud on. Kõlab nagu hiina keel.
Veel lugemist:
ARVAMUS
Sõidan sageli mandri vahet, tihti tuleb Tallinna tänavail laveerida. Ühel novembripäeval pealinna aukude ja kulunud punaste kastirattaradade vahel tuli Hiiumaalt kõne: tuiskab!
KUIDAS MA SIIA SATTUSIN?
Karola Lotta Kiisel on Eesti kunstiakadeemia graafika diplomiga noorsootöötaja, kes ütleb, et noortega töötades pole ta päevagi tundnud nagu käiks tööl.
GALERIID
6. detsembril toimus üle Hiiumaa glögikohvikute päev, kus pakuti kõike alates kalasupist kuni õunakoogini ning tegevust jagus nii suurtele kui väikestele.
SPORT
Mitmekordne petanki Eesti meister ja ala eestvedaja Margus Berkmann avas Viimsis uue petanki sisehalli, mis taastab pärast Harku halli lammutamist võimaluse tegeleda spordialaga ka...
