Jälgi meid
HL jõulukampaania bänner

TOIT

Pihlakamarjadest tee sügisehõngulist püreesuppi

Foto: Kaisa Kääramees. Pihlakase nüansiga püreesupp sisaldab erinevaid oranže köögivilju ja maitseks mõnusaid vürtse.
Esimesed erkoranžikas-punased õunviljad lopsakate marjakobaratena väeka pihlapuu rüpes on küpseks saanud, olles tõeliseks maiuspalaks erinevatele lindudele ja metsloomadele ning andes aimu sügise tasasest ligi hiilimisest. 

Külmasid trotsides on ta meie jaoks üks olulisemaid ning vastupidavamaid viljakandjaid. Esivanemadki on pihlakat kolme olulisema hiiepuu sekka arvestanud, tamme ja pärna kõrval. Vanarahva suus on pihlakas kandnud ka pihelga ja pihla nime.

Veel lugemist:

UUDISED

Viimase vallavolikogu istungi algul võttis Hiiumaa vallavanem Hergo Tasuja tagasi kolm eelnõu, mis kõik seotud vallavalitsuse uue, seitsmeliikmelise koosseisuga.

GALERIID

20. detsembril toimus Kärdla kirikus Hiiumaa Gümnaasiumi jõulukontsert, kus õpilased ja õpetajad esitasid jõululaule ja erinevates keeltes jõululuuletusi.

TOIT

Igasugu peente uuema aja roogade kõrval võiks selle jõulu ajal minna tagasi juurte juurde ja teha sülti. Kaks Hiiumaa perenaist tutvustavad kahe väga erineva,...

UUDISED

Toomapäeval, 21. jõulukuul on 110. sünniaastapäev Hiiumaa kirjanikul, keelemehel, koduloouurijal ja rahvaluulekogujal Jegard Kõmmusel.