Hiiumaa käsitööseltsi konkursi “Uus kingitus” peapreemia võitis OÜ Hiiu Gourmet uus tootesari “Kadakane Hiiumaa”. “Tahtsime oma uut tootesarja testida publiku peal ja saime kinnitust, et see oli hea mõte,” ütles sarja üks loojaid, Ly Kaups. Kahe naise, Heli Hahndorfi ja Ly Kaupsi ettevõte ongi pühendunud Hiiumaa looduse maitsete purkipistmisele ning seebiks keetmisele. Uus tootesari loodi saare ühe tunnuspuu, kadaka väärindamiseks ja väärtustamiseks. Sellesse kuuluvad kadakane maitsesool rosmariiniga, kadakamarjasinep, kadakamarja-mündiželee, kadakane mustikamaius, kadakane tee, kadakaseep ja kadakane jalavannisool. Kaups ütles, et nüüd, pärast seda kui ostjad ja hindajad on tooted omaks võtnud, on kavas välja töötada ka sobilik pakend ja müügiriiul, et tootesari igas müügikohas ostjale silma hakkaks.
HARDA ROOSNA
