Kilu on praegu ilus, suur ja värske ning kohe kutsub kokkama. Ene Reidma juhendamisel valmistame klassikat, mida pole palju nimetada üheks hiidlaste rahvusroaks. Pahlakilu on heaks näiteks, kuidas piisab vähesest, et luua midagi tõeliselt maitsvat ja kosutavat.
Luidjal Meite möte trahteri ees tervitab perenaine Ene sooja naeratusega ja kutsub lahkelt tuppa. November on seekord tavapärasest päikselisem ja soojem, sestap oli esialgne mõte õues lõkkel kilu valmistada. Ent toa hubasus julgustab üsna kiiresti ümber mõtlema: kaminas praksuv tuli, köögist tulevad head lõhnad ja põue pugev soojus.
Vaevalt leidub inimest, kes ei oleks kuulnud kuulsast ning veidike salapärasest hiiu huumorist. Sellest seletamatust nähtusest, mille juurde kuulub tihti sõnamäng, iroonia, absurd, kahemõttelisus...
Eesti Pank laseb 2027. aastal ringlusse Hiiumaale pühendatud erikujundusega kaheeurose käibemündi. Hiiumaa pühendatud mündi kujunduskonkursi võitis Kaupo Kangro kavand “Dageida”, mille keskmes on Kõpu...
Kuigi Vana Toomas ehib Raekoja torni Tallinnas, teab teda vast iga Eesti elanik. Tõsi, vanemaealised vast rohkem, kuna paljudes kodudes ehtis just see vuntsidega...
Sellesse, kuidas keerulised olukorrad enda kasuks tööle panna, suhtub Eesti ainsa poloklubi asutanud mees vaat, et kirglikumalt kui oma lemmikspordialasse. "Hüperaktiivne, Aga Mitte Püsimatu",...
Liitu meie uudiskirjaga ning saad täieliku ülevaate Hiiumaal kui ka Eestis toimuvast.
ja