Kilu on praegu ilus, suur ja värske ning kohe kutsub kokkama. Ene Reidma juhendamisel valmistame klassikat, mida pole palju nimetada üheks hiidlaste rahvusroaks. Pahlakilu on heaks näiteks, kuidas piisab vähesest, et luua midagi tõeliselt maitsvat ja kosutavat.
Luidjal Meite möte trahteri ees tervitab perenaine Ene sooja naeratusega ja kutsub lahkelt tuppa. November on seekord tavapärasest päikselisem ja soojem, sestap oli esialgne mõte õues lõkkel kilu valmistada. Ent toa hubasus julgustab üsna kiiresti ümber mõtlema: kaminas praksuv tuli, köögist tulevad head lõhnad ja põue pugev soojus.
Ristsõna lahendus saada ilmumisele järgnevaks teisipäevaks koos oma nimega e-postile ristsona@hiiuleht.ee. Kõikide õigete lahenduste vahel loosime välja Roograhu pitsa.
Hiiu Leht 14. mail Juhtkiri | Ratastool ei peaks viima kohtuteeni Arvamus | Hiiumaa 2035 – õnnelikum, rikkam, rohelisem, aga kuidas? Arvamus | HIIG+...
Pika Maja uut põhinäitust külastades on vau-elamus garanteeritud. Hõbehiidlaste fotonäitus on kui sisenemine piltniku hämaralt valgustatud pimikusse. Mustad drapeeritud seinad ja samme summutav must...
Kevad on täies hoos ning kevadilmad jätkuvad ka järgneva nädala jooksul. Veidi niisutavat vihma on ka tulemas. Meri siiski liiga soe veel pole ning...
Liitu meie uudiskirjaga ning saad täieliku ülevaate Hiiumaal kui ka Eestis toimuvast.
ja