Jälgi meid
Ütle sa ka midat! Päis

UUDISED

Teenetemärkide tseremoonial troonis Hiiumaa toit

Viimsi Artriumis toimunud presidendi teenetemärkide üleandmise tseremoonia toitlustuse tegi samas majas ja ka Kärdla sadamas tegutsev restoran Kork. 

Omanik André Abner ütles, et kogu lugu sai alguse Hõbekala räimedest, mis Artiumi ürituste külalistes positiivset tähelepanu olid äratanud. Presidendilossist cateringi pakkumise küsimisele vastates tuli Korgi juhil André Abneril ja kokal Taavi Maistel, kelle ta selleks kampa kutsus, kohe mõte, pakkuda menüüd, mil nimeks Hiiumaa Puhtad Maitsed. Pakuti näiteks ahvenafileed, mis pärit Hiiumaa merest ja marinaadis kasutatud Dagaith džinni. Magustoit – Lennarti kook – valmistati Hiiumaa Korgi köögis ja transporditi Tallinna. Retsepti autor Henrik Veski töötab Hiiumaa Korgis ning on seda aprikoosikooki valmistanud kunagi Raekoja platsil töötades ka Lennart Merile. “See oli Meri lemmikkook,” rääkis Abner, kust aprikoositort oma nime on saanud. Kokku oli menüüs 8 suupistet 300 inimesele, ehk maitsmiseks laual 3200 suupistet.

Veel lugemist:

JUHTKIRI

Ajamõõtmest arusaamiseks tavatsetakse mängida üht mõttemängu. Selleks tuleb võtta mingi arv aastaid, minna alguspunkti tagasi ning siis veel samapalju aastaid tagasi. Ja siis mõelda,...

SPORT

Alates 1977. aastast orienteerumishooaegadel igal neljapäeval toimunud võistlustelt on läbi käinud paari Kärdla linna jagu inimesi.

RISTSÕNA

Ristsõna lahendus saada ilmumisele järgnevaks teisipäevaks koos oma nimega e-postile ristsona@hiiuleht.ee. Kõikide õigete lahenduste vahel loosime välja Roograhu pitsa.

HOROSKOOP

Jäär märts – 19. aprill Nädal toob selgema sihi ja tööasjades edenemist. Samas kipud kiirustama ning võid detailid kahe silma vahele jätta. Hoia tempo...

Installi Hiiu Leht enda seadmes, et mugavalt olla kursis kõige uuemate uudistega ja saada teavitusi olulistest sündmustest.

Installi
×