Reet Kokovkin ETV saate võttegrupp filmis kahe saate materjali Partsi veski köögis, kus Suurbritannia Shropshire`i maakonna sirguvate söögisellide saadetud retseptide järgi kokkasid Kärdla ühisgümnaasiumi sirguvad söögisellid.
Juhendajaks tuli Suurbritannia saatkonna meedianõunik Kai-Ines Nelson. Kolme tunni jooksul valmis kaks traditsioonilist inglismaa toitu: õuna-singi pirukas ja õunamaius, millele uudse komponendina lisati kama.
Hiidlaste koostöökogu tegevuskeskuse juhataja Reet Kokovkin meenutas, et eelmisel sügisel käisid Hiiumaal-Saaremaal õppereisil projekti Sirguvad söögisellid (Growing Gastronauts) partnerid: Inglismaalt Shropshire`i ja Warvikshire`i ning Prantsusmaalt Valle du Loire`i piirkonnast. “Kama oli üks meie toitudest, mis külalistele meelde jäi ja kaasa võeti,” ütles Kokovkin. “Õunamaiuse retsepti puhul selgus, et kama saab oskuslikult kasutada ka inglismaiste toitude ilmestamiseks.”
“Ilus maa” on ETV saade, mis tutvustab LEADER projekte Eestis.
Hiidlaste koostöökogu on toetanud rahvusvahelist koostööprojekti Sirguvad söögisellid (Growing Gastronauts) mullu ja tänavu kokku 23 000 euroga.
