Järgmisel nädalal peetavate lihavõttepühade juurde kuulub idakiriku traditsioonis pasha söömine, mis oma rammususega sobib paastuaja lõppu. Hea magustoidu traditsioon on aga ammu läinud välja kirikuelu piiridest ning seda valmistatakse kõikjal.
Kuna küla peal oli kuulda, et Reelika Kasemägi on osav kokk, eriti kohupiimatoitude osas, palusime tal Hiiu Lehe loo jaoks valmistada pashat, et pühade eel lugejaid ärgitada valgurikast maiust tegema. Pasha on tegelikult õigeusklike lihavõtteroog ning sama nime kannavad kreeka ja vene keeles ka ülestõusmis- ehk lihavõtte- ehk paasapühad. Eestis on protestandid või ka usust kaugel olevad inimesed pasha ilusti omaks võtnud, sest hea roog usust ei küsi.
Hiiumaad on alati seostatud mere, kalapüügi ja turismiga. Täiesti õigustatult ka. Aga vahel tundub mulle, et põllumajandus jääb selle kõige kõrval kuidagi märkamatuks. Tegelikult...
Hiidlane Jaan Rebel ja pärnakas Kaur Erik Kais saavutasid Hiinas Pingtanis peetud rannavõrkpalli Futures-taseme MK-etapil viienda koha, mis on tandemi senine parim ühine tulemus...
Mihkli talumuuseumis oli kõigil huvilistel haruldane võimalus osaks saada ühest Eesti talurahvakultuuri kõige omasemast töölõigust – kuuma suitsuga vilja järelkuivatamisest rehetoas.
Hiiumaa vallavolikogu ei toetanud 8. augusti erakorralisel istungil kaheksa volikogu opositsiooni kuuluva liikme ettepanekut anda valla enamusosalusega Sadama Üürimaja OÜ-le kuni 400 000 eurot...
Liitu meie uudiskirjaga ning saad täieliku ülevaate Hiiumaal kui ka Eestis toimuvast.
ja