Vello Liiv “Muidugi linnatingimustes pole neid mõistlik söögiks korjata, aga üllatav ja põnev on see kasvukoht sellegipoolest,” märkis ta. “Need seened pole just väga tavapärased ja levinud.”
Loodusmuuseumi veebilehel tutvustatakse kuhikmürklit (Morchella conica) lähemalt. Tutvustuses on kirjas, et sarnaselt ümarmürklile võib ka kuhikmürkleid aprillist juunini kohata aedades, parkides, teepeenardel, metsades ja metsaservadel ning väga tihti aedades kasutataval puukooremultšil. Veel märgitakse, et kõige sagedamini kasvavad mürklid Lääne-Eestis.
“Kuigi seene liiginimi võib kõhklusi tekitada, ei ole mürklid mürkseened, vaid vastupidi – tegemist on väga maitsvate värskelt söödavate seentega, mida kupatama ei pea. Siiski tuleb vältida alkoholi ja mürklite samaaegset tarbimist, kuna nii võib tekkida mürgistus. Euroopas on mürklid oma hõrgu maitse tõttu hinnatud delikatess, mida on võrreldud trühvlitega.”
Mürkleid iseloomustab kärjelise pinnaga kübar, mille serv on jalaga kokku kasvanud. Samas hoiatatakse, et mürklid võib kergesti segamini ajada mürgiste kogritsatega, mistõttu tuleb eristustunnused selgeks teha ja seeni hoolikalt uurida.
HARDA ROOSNA
Allikas: loodusmuuseum.ee
