Seeni võib panna purki, pirukasse või kastmesse. Võib võis praadida, marineerida, kuivatada ja isegi jahuks jahvatada. Väga hea seenetoit, sealjuures taimne ja toekas, on itaalia köögi üks alustaladest – risoto. Lehterkukeseened on selleks roaks õige head. Lihtsalt korja metsast üles, pese kergelt veega puhtaks ja viska pannile. Ei ole vaja suuremat puhastamist ega isegi mitte hakkimist.
Tervisekassa andmetel on Hiiumaal elavate 11–12-aastaste laste osalemine perearsti juures toimuvates tervisekontrollides märgatavalt kasvanud. Kui varem jäi paljudel eelteismelistel kontroll lapsevanemate teadmatuse tõttu tegemata,...
Nädala jooksul tegeles Hiiumaa politsei 20 erineva korrarikkumise teatega.
Vello Jürjo on lahkunud sinna, kus on alati sile jää ja paras purjetamistuul.
Porgand tundub lihtne köögivili – viskad seemned mulda ja ootad. Tegelikkus on aga teine. Just külviaeg on see koht, kus enamik aednikke eksib. Ja...
Liitu meie uudiskirjaga ning saad täieliku ülevaate Hiiumaal kui ka Eestis toimuvast.
ja