Jälgi meid
Pane leht kiiremini käima Päis

TOIT

IDEID PEOLAUALE | Julge katsetada uusi maitseid

Vabariigi aastapäeva peolaua menüü on üsna traditsiooniline: kartulisalat, kiluleib, magustoiduks kamavaht. Tippkokk Angelica Udeküll julgustab katsetama, tuletama meelde lapsepõlve maitseid ja vaatama toorainet kodu lähedalt.

Tippkokk Angelica Udeküll ja Hiiumaa Pruulikoja Resto kokk Hendrik Veski valmistasid peolauale värske aga väga toitva räimesalati. | Foto: Kai Kallas

Vabariigi sünnipäeva on Angelica peres pidulikult peetud nii kaua, kui ta mäletab “Kilu ja leib pidid laual olema. Ilma nendeta ei saanud,” ütleb ta. “Lisaks ikkagi kartulisalat, keedetud keel ja kõik need traditsioonilised Eesti peolaua toidud.”

Viimased kuulutused

Veel lugemist:

GALERIID

Noortest muusikutest koosnev VHK keelpilliorkester dirigent Rasmus Puuri juhatusel andis rahvusvahelise muusikapäeva puhul kontserdid Käina kultuurikeskuses ja Kärdla kirikus.

UUDISED

Hiiumaal läheb 1. novembril liiklusregistrist automaatselt kustutamisele 925 sõidukit, mille registrikanne on olnud peatatud seitse aastat või kauem. Neist 575 kuuluvad kategooriatesse, millele rakendub...

AMET

Jutt sellest, et tänapäeva lapsed enam liikuda ei taha, ei leia liikumisõpetajatega rääkides kuigi palju kinnitust. Lapsed tahavad endiselt joosta, mängida ja võistelda ning...

Installi Hiiu Leht enda seadmes, et mugavalt olla kursis kõige uuemate uudistega ja saada teavitusi olulistest sündmustest.

Installi
×