Jälgi meid
Haapsalu KHK bänner 28.05-4.06

ULGUHIIDLANE

ULGUHIIDLANE | Birjo muinasjutumaa, mis kasvas kutsumuseks

Tartus Karlova linnaosas asub kohvik Anna Edasi. Seal loeb külastaja ridu, mis avavad perenaise Birjo Urbase maailma: “Hiiumaal Loja külas elasid minu vanavanemad Anna ja August Edasi. See paik oli minu lapsepõlve muinasjutumaa, kus Mamma ja Papa küpsetasid leiba ja suhkrukringleid. Siiani on meeles sahvris olnud hapu leiva ja meekärje lõhn ning õitsvates sirelites sumisevad mesilased. Siin kohvikus tahan selle tunde sulle edasi anda.”

Birjo on Tartusse loonud killukese Hiiumaa idülli. | Foto: Jassu Hertsmann

“Kui panen taldrikule toidu, palun sellele õnnistust, et see inimest toidaks ja annaks energiat,” jagab Birjo. Ta ei küsi kunagi, kas toit maitses, vaid ikka, kas kõht sai täis. 

Veel lugemist:

UUDISED

Kaitseliidu Hiiumaa malevkond teeb koostöös Soome höimuvelledega isamaalist tööd meie ühise pärandi jäädvustamiseks. Selle üheks osaks on ühise vöitluse mälestamine ja meie soomepoiste pärandi...

PERSOON

Triinu Paabut (34) ei imesta enam, kui võhivõõras inimene kaupluses räägib, kuidas tütar kodus ikka veel temast räägib, või kui keegi riidepoes riiuli tagant...

UUDISED

Pühapäeval, 14. juunil on leinapäev, sest siis möödub 85 aastat juuniküüditamisest. Aastaid on naiskodukaitsjad korraldanud kampaaniat “Ma ei unusta Sind!”, mille fookuses on tänavu...

Installi Hiiu Leht enda seadmes, et mugavalt olla kursis kõige uuemate uudistega ja saada teavitusi olulistest sündmustest.

Installi
×