Kõrgharidusega agronoomina on Tiiu Alas elu jooksul teinud nii brigadiri, karjanaise kui peaagronoomi tööd, olnud õpetajaks ja raamatupidajaks, paljude ühingute juhatuse liikmeks ning valitavate organite saadikuks. Seega – eriala on üks, aga ameteid palju. Ametitest kõige südamelähedasemaks peab ta enda sõnul talunikuks olemist, sest „see on palju enamat kui töökoht”.
ja