Süldi hea omadus on, et see peab saama valmis mitu päeva varem. Sellevõrra on jõuluõhtul vähem toimetamist. Seega jõuab jõulusüldi veel vabalt lehe ilmumise päeval valmis keeta.
Please wait...
TOIT
SÜLDI VALMISTAMISE NIPID | Suur sülditegu juhatab jõulud sisse
Igasugu peente uuema aja roogade kõrval võiks selle jõulu ajal minna tagasi juurte juurde ja teha sülti. Kaks Hiiumaa perenaist tutvustavad kahe väga erineva, aga siiski traditsioonilise süldi valmistamise nippe.
KUIDAS MA SIIA SATTUSIN?
Veel lugemist:
KUIDAS MA SIIA SATTUSIN?
Kui täna Kärdla raamatukogus töötav Kerli Varrik esimest korda Hiiumaale tuli, oli tal Regulaga sõites tunne nagu Rootsi kruiisil. Kuueteistaastasena tuli ta koos sõbrannaga...
PERSOON
„Praegu on selline aeg,“ ütleb linnuvaatleja Leho Aaslaid filosoofiliselt. Temasugusel vaatlejal on vaja hästi palju kannatust ja aega. Vaatleja nagu Leho, ei vali vastasseisus...
GALERIID
Laupäeval 15. korda toimunud Tuulekala festival on pühendatud kevadeti Hiiumaa vetesse kudema tulevale tuulehaugile ning Hiiumaa rannakaluritele.
GALERIID
Noorte ronimissari Noor TipuTegija jõudis 28. mail lõpule hooaja viimase ehk kaheksanda etapiga, mis toimus Elamuskeskus Tuuletorni ronimisseinal.
