Selver on alati olnud headele mõtetele avatud ja neid Hiiumaal teoks teinud juba enam kui 15 aastat. Hiiumaal mõeldakse suurelt ning nüüd on kohalik kvaliteet Hiiumaa Selveris veelgi suurejoonelisemalt välja toodud. Kodusaare Selveris on uhiuus omakanditoodete saareke, kus on esindatud paljud Hiiumaa väiketootjad.
Hiiumaa Selveri juhataja Anu Tammearu sõnul on tegu unikaalse pilootprojektiga, mille eesmärk on tuua Hiiumaa omakanditootjate valikut üha rohkemate inimesteni. „Meie jaoks on oluline, et Hiiumaa päritolu tooted kaupluses hästi välja paistaksid. Seetõttu olemegi kaupluses üles seadnud Hiiu oma kraami saarekese.“
Kaupluse juhataja kinnitab, et kohalikud väiketootjad on seda juba ammuilma oodanud. „See on esimene kord, kui Selveri ketis säärane püsiv väljapanek päris omakanditoodetele püstitatakse. Selveri südamesoov ja auasi on toetada kohalikku kogukonda. Meile on suur au olla kohalike väiketootjate eestkõneleja!“
VÄRKI ON!
Omakandi saarekese riiulitelt võib loomulikult leida traditsioonilist vinnutatud kala, kohalikku hinnatud mett, käsitöölimonaadi, mahemahla, küpsiseid, moosi, põnevaid maitseaineid, šokolaade, kehahooldustooteid, riideid ja palju muudki.
Lisaks omakandi saarekesele võib kohalikke tooteid leida ka teistelt poelettidelt ja -riiulitelt. Näiteks liha- ja kalatooted peavad olema külmaletis ja käsitööõlu alkoholiriiulil. Selleks, et ka need tooted koheselt silma paistaksid on neil spetsiaalne riiulirääkija, millel on kujutatud merelaineid. Riiulirääkija kujundus pärineb seejuures Hiiumaa stiiliraamatus paika pandud identiteedi elementidel – kõik on hingelt hiid.
Omakanditoodete saareke on statsionaarne – see on tulnud selleks, et jääda! Riiulid täienevad seejuures pidevalt ning valikusse lisandub üha enam Hiiumaa väiketootjate kvaliteetset kaupa. „Võtame heal meelel sortimenti ohtrasti kohalikku kraami. Hiiumaa väiketootja valik jõuab nii veelgi rohkemate inimesteni, sest tootja saab Selveri näol kindla partneri ja populaarse müügikoha, kus käib palju kliente,“ kinnitab Anu Tammearu.
Hiiumaa väiketootja vaatenurk
Kohalikel tootjatel on hea meel, et eestimaine Selver laiendab oma tootevalikut ning toob tähelepanu keskpunkti aina enam omakanditooteid. Dagö Berry tegevjuhi Marge Soosalu sõnul on väljapanek kõige alus, et klient toodet märkaks. „Kohaliku tootjana on oluline näidata, mida saarel kasvatatakse, toodetakse ja milliseid maitseid pakutakse. Oluline on, et klient sinu toote leiab, sooritab ostu ja tunneb tarbimisest rõõmu.“
Lavendlitalu eestvedajate kogemus näitab aga seda, et sageli saab Hiiumaa õigest väärtusest aru alles Hiiumaal olles. „Seetõttu on väga oluline, et kohalike tootjate tooted on Hiiumaa kaubanduses väärikalt esindatud,“ toonitab Birthe Liivandi.
Hiiu Gourmet tegevjuht Ly Johansen selgitab, et suvisel turismi tipphooajal tuleb kindlasti silma paista. „Suvehooaeg on lühike ja just selleks ajaks soovime olla võimalikult nähtaval, igal pool, kus külastaja käib. Käies ise palju ringi, otsin alati võimalust kaasa osta just kohalikku kaupa, usun et selliseid inimesi on väga palju.“
Hiiumaa eriväljapanek on mõeldud nii saare omainimestele kui ka headele külalistele. Hiidlased saavad tarbida siinsamas kodus toodetud päris oma kaupa. Turistid saavad aga kingituseks kaasa haarata erinevaid tooteid, mis Hiiumaa tunde või maitse ikka meelele toovad. „Tulge kindlasti vaatama, mida huvitavat väikesed, ent hingelt hiiglased Hiiumaa tootjad pakuvad. Värki on!“ lubab Hiiumaa Selveri juhataja.
