Connect with us

metsaköök

Ravimtaimede kuningas must pässik korja kase otsast ja lisa toidule

Foto: Kaisa Kääramees. Musta pässiku kakaos annavad lisaks kaseseenele maitset ka soolatera ja cayenne pipar.
Kase jaoks tüütu parasiit, inimkonna jaoks tõeliselt väekas metsaravitseja must pässik ehk chaga, rahvasuus veel ka kasekäsn, kasekreeps, kasekäbakas, must torik ning must kõbjas, on laialdast kasutust leidnud juba mitmeid sajandeid tagasi. 

Peetud on teda lausa ravimtaimede kuningaks ning hinnaliseks kingituseks Jumala poolt. Muistse Aasia ravitsejad leidsid, et chaga tagab tervisliku tasakaalu inimese eluenergias, säilitab nooruslikkuse, tagab pikaealisuse ja toetab keha immuunsüsteemi. Ammustest aegadest on musta pässikut kasutatud loodusliku tulehakatajana ning kangale värviandjana. Huvitava leiuna on Soomest avastatud suurtest kausikujulistest pässikutest valmistatud šamaanitrummid. 

Veel lugemist:

Uudised

Vastvalminud Kõrgessaare kergtee teeb ka kerge kaare teeäärsesse metsa, Viscosa siiditehase veehoidla tammile, kust avaneb kaunis vaade Köönaaugule. Ametlikult kolmapäeval avatava kergliiklustee trassi algse...

Uudised

Täna külastas Hiiumaad NASA astronaut Nicole Aunapu Mann, kelle esivanemad pärit Käina lähedalt Villemi külast. Reis kosmosesse pani teda end koduplaneedil veelgi kodusemalt tundma....

Teema

Kahe saarel tegutseva perearsti vaheline erimeelsus suve alguses vabaks jäänud nimistu asendamise üle on viinud olukorrani, kus tohtreid püüavad lepitada nii vallavalitsus kui ka...

Uudised

Kärdlas peetud keskkonnapäeva raames toimunud metsateemalisel arutelupaneelil osalejad jõudsid ühisele arvamusele, et üks olulisemaid asju metsanduses ja looduskaitses on osapooltevaheline usaldus. Hiiumaa arenduskusekuse korraldatud...