Jälgi meid
Kontsert “Saared” bänner päis 07.-14.08

TOIT

Metsvaarikas teab head isegi juustele

Foto: Kaisa Kääramees. Chia-magustoit vaarikatega.
Võrratu metsvaarikas, külluslike aromaatsete viljade kandja ning tõelise maitseelamuse pakkuja.

Hoolimata okkalistest vartest, mis siit-sealt kriipse-kraapse nahka süvendavad, on see hullutavalt maitsvate marjadega taim nii vastupandamatu, et väike kriim käsivarrel või jalal tundub seejuures tühine ning pigem ‘’vaeva’’ väärt olevat. Metsikutes oludes kasvanuna on metsvaarika maitse ning aromaatsus veelgi tugevam ning toitainesisaldus rikkalikum kui koduaia kultuursel sõsaral. Arvatakse, et palju vaarikaid tähendab kuiva suve.

Viimased kuulutused

Veel lugemist:

INTERVJUU

Juulikuuga muuseumitöötaja ameti maha pannud ajaloolane Helgi Põllo ütles Hiiu Lehe kohvikus peetud vestluses, et maailm muutub ja meie peame muutuma koos sellega. Küll...

TOIT

August on marjakuu nii aias, metsas kui ka mere ääres. Hiiumaa Heaks grupp muutub justkui üleöö sõstrasõprade klubiks, kus värskelt korjatud marjad kibekiirelt omanikku...

SUVI

Hiiumaad on alati seostatud mere, kalapüügi ja turismiga. Täiesti õigustatult ka. Aga vahel tundub mulle, et põllumajandus jääb selle kõige kõrval kuidagi märkamatuks. Tegelikult...

SPORT

Hiidlane Jaan Rebel ja pärnakas Kaur Erik Kais saavutasid Hiinas Pingtanis peetud rannavõrkpalli Futures-taseme MK-etapil viienda koha, mis on tandemi senine parim ühine tulemus...

Installi Hiiu Leht enda seadmes, et mugavalt olla kursis kõige uuemate uudistega ja saada teavitusi olulistest sündmustest.

Installi
×