Jälgi meid
Tüür bänner

SUVI

Marjasorbett ja maasikalehe võileib

Foto: Kaisa Kääramees. Metsmaasikatega kaunistatud šokolaaditort.
Punetavad karjamaad ning magususest pakatav õhk – märk sellest, et üks suve oodatumaid marju – metsmaasikas, on vilja kandma hakanud.

Esile kerkivad mälestused idüllilisest lapsepõlvest, kus punaseid marjamammusid heinakõrre otsa sai aetud, et hiljem ükshaaval mari marja järel seda imelist magusust kehasse talletada. Sel aastal on põud oma osa võtnud ning suured punetavad väljad on asendunud pigem väiksema hulga isenditega, kes varjus kasvades ja päikest trotsides elujõu säilitada suutnud. 

Veel lugemist:

LAIAST MAAILMAST

Prantslased on hädas veinitootmisega, sest nii kliima kui ka tarbimisharjumused annavad sellele väärikale traditsioonile valusalt pihta.

UUDISED

Eile pidasid Hiiumaal Laasi jahipiirkonnas jahti kohalikud kütid koos Tartu jahimeestega.

ISETEGEMINE

Vineeri ajalugu Eestis on pikk ja väärikas, oli ju Lutheri tehas omal ajal vineeri tootmises maailmanimi. Hiiumaal väärindatakse vineeri omamoodi – triibuliselt. Triibuvineeri loonud...

UUDISED

Albert Pulleritsu nimelise noore statistiku preemia pälvis tänavu Alice Mikk, kes kaitses kevadel oma magistritööd TalTech majandusanalüüsi erialal teemal „Tööjõumaksudest kõrvalehoidumist ennustavad tegurid ettevõtte...