Connect with us

Teema

Koolilastele kohaliku toidu pakkumine kipub olema keeruline katsumus

Foto: Piret Eesmaa. Agne Ruben ütleb, et Palade lasteaia lapsed on sel aastal tarbinud vaid enda korjatud ja kuivatatud teed.
Hiiumaa koolid tahaksid kasutada kohalikku toitu ning ettevõtjatel oleks ka pakkuda, kuid tehnilised probleemid nullivad selle plaani juba eos.

Kohaliku toidu kasutamise plaani pidurdavad keeruline logistika, hoiustamisvõimaluste puudumine ja probleemid järjepideva varustamisega.
Pingutusi kohaliku toidu pakkumiseks koolides ja lasteaedades tehakse. Emmaste lasteaia kokk
Astrid Kobli ütleb näiteks, et saab kasutada toiduks kohaliku kana­kasvataja mune, naabertaluniku kõrvitsat ja kurke ning on tellinud kartulit ja porgandit ka Kaire Vannase käest Käinast. Kärdlas asuva kalapoe Kala ja Võrk juhataja Jürgen Malva ütleb, et Kärdla kool ja Palade lasteaed on väga tublid kalatellijad. Kärdla kooli majandusjuhi Andre Krooni sõnul on koolilaste söögilaual olnud kala ka otse kalurilt. Palade lasteaialapsed söövad direktor Agne Rubeni sõnul kohalikke marju ja köögivilju nii palju kui võimalik ning kasvatavad ise õpetajate abiga oma maitsetaimed ja
piparmündi ning korjavad ka nurme­nukud.

Veel lugemist:

Uudised

Maa-amet teatas äsja, et Eesti sai sünnipäeva eel 95 saare võrra rikkamaks. Ka Hiiumaa ümbrusesse on lisandunud kümmekond väikest saarekest, laidu – näiteks Hagaste...

sport

Hiiumaa hobusel Mister Tondil jäi Al Ula kõrbes 120 km pikkune teekond küll lõpuni läbimata, kuid treener on tulemusega rahul. Mister Tondiga sõitis kõrbes...

Digileht

Esmaspäevast alates Hiiumaad katnud paksu udu tõttu jäid teisipäeval ära kõik Kärdla-Tallinn lennud. Lõplikult taandub udu neljapäevaks. Udu on nii tihe, et näiteks Heltermaa...

Digileht

Hiiu Leht 27.veebruaril Kassari ei saanud saareks tagasi Kaks hobust jäid auto alla Kaheksa kirja Eestile Hiiumaal vaid 5 Venemaa kodanikku