Ilumets: Paargul head santsid järgnevaks 50 aastaks

20. augustil tähistati suure peoga 50 aasta möödumist populaarse Kärdla peokoha ja sümboli, kohviku Rannapaargu avamisest.
Juubelihõngulise pilgu heitis 2005. aastal eripärase arhi­tektuuriga hoone ostnud Andrus Ilumets, kes tollal üsna kurvas seisukorras Paargu tasapisi restoraniks ja edasi hotelliks arendanud.
Keda tooksid värvikamate ja olulisemate isikutena välja Rannapaargu ajaloost?
Andrus Ilumets: Värvikaid isikuid on selle värvika aja jooksul olnud hulganisti. Tooksin välja mõned neist. Alustaksin arhitekt Taavi Stommast, kes selle hoone projekteeris. Jätkaksin uue põlvkonna arhitekti Jaan Kuusemetsaga, kes koostöös Taaviga on väärikale hoonele andnud uue tuuningu. Hoone ajaloo seisukohalt oluline isik on Agu Kohari, kes nõukogude võimu viljastava ajajärgu lõpus Rannapaargu soomlastele müüs.
Üks esimestest värvikamatest kohviku teenindajatest oli kuuldavasti Sepa Helga, hüüdnimega Tüdruk, kes nüüdseks keedab kohvi taevastel radadel. Tähtsad isikud olid uksehoidjad Tamara, kelle perekonna­nime ei mäleta, ja Aivo Kriiska, hüüdnimega Soprano, teenindavast meesperest Artur Valk, hüüdnimega Toska ja muidugi Peetrid – Kondratjev ja Karu. Meenutades ägedaid pidusid käesoleval sajandil, tulevad kohe meelde säravad baari-koiotid Kata (Katrin Valguta) ja Anna-Brita (Sonnenberg). Meelelahutajatest meenuvad esimeste seas Termikas ja Blacky. Ei hakka välja tooma värvikaid kundesid, lihtsalt mainin, et kliendid ongi Rannapaargu – pidu on meis eneses.
Mis Rannapaarguga seoses eredamalt meenub, kuidas on muutunud vaade sellele aja jooksul ja kuidas vaatad edasisele?
Minu jaoks muutus vaade Rannapaargule pärast ühte einestamist aknaaluses lauas, kus ma kuulsin, et Kulle (Väli) ja Raili (Moor) plaanivad Rannapaargu rentimise lõpetada, kuna nad ei näe amortiseerunud ja külmas majas perspektiivi. Hiiumaa voolas tollal inimestest tühjemaks ja me ei saanud nii lihtsalt neil minna lasta. Pealegi vajas Rannakas tõesti parendust ja mulle meeldis seal söömas ja pidutsemas käia. Rannapaargu on maamärk, isegi sümbol. Kuid ka Rannapaargu muutub aastatega, peegeldades meid kõiki, kes Paargut teavad. Edasise vaate osas olen vaoshoitult optimistlik. Mulle tundub, et Rannapaargul on head santsid järgnevaks väärikaks viiekümneks aastaks.
Kes on praegu Rannapaargu kohvik-restorani omanikud ja millised muutused on toimunud viimastel aastatel?
Rannapaargu kohvik-restorani operaatoriks on OÜ Hiiumaa Rannapaargu, millel kaks aastat tagasi [septembris 2019] tekkis kolm osanikku – mina, Aivo Takis ja Margus Kagadze. Osanikud fännavad Hiiumaad ja Rannapaargut, ning pingutavad meelelahutuse ja toitlustamise jätkamise ning kaasajastamise nimel. Ranna­paargu hoone omanikuks on osaühing HMPK [mille juhatuse liige on Andrus Ilumets – toim] ning operaatori ja omaniku vahel on tihe sümbioos. Rannapaargu viimaseks tuuninguks on butiikhotelli ehitamine koos mini-spaaga. See mitmekesistab Rannapaargu funktsioone, võimaldab osutada teenuseid, mis on hädavajalikud Hiiumaa turismile ja meelelahutusärile, samuti annab parema võimaluse motiveerida Rannapaargu töötajaid ja omanikke ka madalhooajal.

küsis KATI KUKK